Formation Chef de cuisine holistique & végan

270,00 

Bientôt disponible 

Prochaine cession mai 2022

Formation certifiante 

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Catégorie :

Description

Objectifs de la formation:

-Animer des ateliers de cuisine holistique et végan

Moyens pédagogiques:
-Parcours E-learning
-Livrets pédagogiques
-Vidéos
-Quizz

Public:

-Personnes en reconversion

Conditions:
-Disposé dune connexion internet stable et d’un ordinateur ou tablette
-Durée: 80 heures (environs)

 

Programme détaillé:

Introduction

I- L’alimentation holistique
1- L’hygiène vitale
2- L’équilibre du PH
3- Les combinaisons alimentaires
4- Conseils alimentaires
5- La digestion

II-Les différents apports essentiels au corps humain de façon végétal

1-Les protéines
2-Le calcium
3-Les épices et supers aliments

III-La tendance végan
1- L’histoire du véganisme
2-Remplacer les œufs
3-Remplacer le lait

IV-Lancer son activité professionnelle
1- L’étude de marché
2-L’environnement général
3-La concurrence
4-Les clients: définir sa cible
5-Votre prévisionnel financier
6-La communication
7-Le choix du statut juridique
8-Les financements
9-Le CFE et les formalités administratives
10-Les premiers pas du chef d’entreprise

V-Animer un atelier heathly

VI-Recette végan

Conclusion

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